Zit gastvrijheid in je bloed en werk je graag in een maatschappelijk betrokken organisatie? Als teammanager bij de voedingsdienst van Heliomare zorg jij met jouw team voor een gezond voedingsaanbod. Zowel patiënten, bezoekers als medewerkers genieten van het gevarieërde aanbod.
De voedingsdienst van ons revalidatiecentrum Heliomare bestaat uit restaurant De Orangerie met 196 zitplaatsen een centrale keuken waar maaltijden worden bereid, uitkijkend over de duinen van Wijk aan Zee. De Orangerie is een ontmoetingsplaats voor onze medewerkers en voor revalidanten die langere tijd bij ons op locatie verblijven. Daarnaast maken bezoekers en andere gasten ook gebruik van ons restaurant. Voor revalidanten verzorgen we de maaltijden in huiselijke sfeer op de afdeling, in de avond kunnen revalidanten kiezen voor een warme maaltijd in de Orangerie of op de afdeling. Deze maaltijden bereiden we vanuit de centrale keuken die aansluit bij de Orangerie. Samen met je medewerkers zorg jij voor een gevarieerd, gezond voedingsaanbod. Hiermee draag je bij aan het revalidatieproces.
Als teammanager voedingsdienst rapporteer je aan de manager Huisvesting Services & Faciliteiten (HSF). Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing en coaching van het team Voedingsdienst, bestaande uit ongeveer 25 collega’s. Hierbij geef je uitvoering aan het personeelsbeleid en houdt functioneringsgesprekken, verzuimbegeleiding en zorgt voor werving en selectie van nieuwe collega’s. Je levert een belangrijke bijdrage aan het ontwikkelen van nieuw voedingsbeleid dat past bij de ambitie van Heliomare en zorgt voor een goede implementatie. Hierbij zijn duidelijke communicatielijnen binnen het team en andere organisatieonderdelen van groot belang.
Je hebt een voorbeeldfunctie op het gebied van gastvrijheid en weet de klantbeleving iedere keer centraal te stellen. Vanzelfsprekend zorg je ervoor dat de voedselveiligheid geborgd is en dat het voedingsaanbod past binnen het budget dat ter beschikking is gesteld. Door middel van je jaarplannen maak je zichtbaar wat je ambities zijn en geef je richting aan je medewerkers.
Met jouw leidinggevende ervaring weet jij als geen ander de verbinding te maken tussen de inhoudelijke expertise binnen de voedingsdienst, de diverse stakeholders en de strategie van de organisatie. Je werkweken zijn heel divers, je enthousiasmeert je team, start projecten op die een bijdrage leveren aan het voedingsbeleid en bent deelnemer aan andere projecten. Samen met je collega teammanagers van HSF maak je deel uit van het managementteam HSF en zorgen jullie ervoor dat het primaire proces goed ondersteund wordt.
Neem gerust contact op met Jolanda van Spelde (Manager Huisvesting Services & Faciliteiten a.i.) via 06-40937999. De sluitdatum is 20 juni 2023.
Heliomare biedt een dynamische werkomgeving met goed opgeleide, bevlogen professionals. Interesse, lef en nuchterheid gaan hand in hand! Onze kracht zit in ons aanpassingsvermogen en onze wil om het beste uit onszelf te halen. Wij zorgen goed voor onze werknemers. De arbeidsvoorwaarden zijn geregeld via de CAO én je kan rekenen op diverse extra vergoedingen.